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Sushi, platos calientes y ramen. Excelencia japonesa en Granada.

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    Uramaki de langostino en tempura, anguila, aguacate, mayonesa y kabayaki coronado con sálmon flambeado

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  • EBY FRY

    futomaki de langostino en panko relleno de aguacate, cebollino, doritos, salsa sweet chili y mayonesa japonesa

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  • FUTOMAKI KOMO-NO ROLL DE PATO

    futomaki relleno de seta shiitake, tempurizado en panko y coronado con queso crema, mousse de foie, pato y…

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    Futomaki de salmón en panko y pepino, con salsa Cristina.

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    Dos rollitos fritos de verduras al estilo japonés acompañados de salsa de chile dulce

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    LUBINA AL WOK CON PURE DE PATATA, VERDURAS AL WOK Y SALSA MELBOURNE APARTE

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  • NIGIRI SALMÓN PREMIUM 3 uds

    3 piezas

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  • ODOROKI

    Futomaki relleno de salmon, aguacate, queso crema, tempurizado en panko y con salsa especial aisushi

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  • URAMAKI AHIRU

    Uramaki de jamón de pato, oliva negra, langostino frito, piñones, tobiko, cebollino y salsa sweet chili mayo

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  • URAMAKI ISO-EBI ROLL

    uramaki relleno de aguacate y carne de bogavante y cangrejo, coronado con salmon, mayonesa japonesa y huevas.

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    Uramaki de aguacate y salmón con cobertura de salmón y salsa teriyaki, servido flambeado

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    rollo sin alga nori, con cobertura de salmon y coronado con queso crema, cebolla frita casera, salsa sweet…

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    uramaki relleno de seta shiitake y esparrago coronado con nuestro steak tartar.

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    6 uds ZAMBURIÑAS COCINADAS EN MANTEQUILLA DE AJO CHILI CON TOQUE DE SAKE AL VAPOR

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    8uds Surimi, aguacate, pepino, tobiko naranja y sésamo

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    8 uds Pez mantequilla y aguacate coronado con sichimi, queso crema y salsa de mango

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    8 uds URAMAKI DE SALMÓN, AGUACATE Y QUESO CREMA CORONADO CON CEBOLLA CRUJIENTE

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